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Aderezo de Salmón

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Aderezo de Salmón
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Receta Costo total
  • Hace: 7 porciones

Ingredientes

  • 1 lata salmón (15 1/2 onzas)
  • 1 cucharada jugo de limón
  • 1 cucharada rábano picante
  • 1 onza yogurt natural y sin grasa
  • 1 cucharada eneldo deshidratado
  • 4 cebolletas picadas (o 1/4 taza de cebolla, o polvo de cebolla al gusto)
  • Perejil al gusto

Direcciones

  1. Drene el salmón y quite la carne por capitas con un tenedor.
  2. Mezcle el resto de los ingredientes.
  3. Sirva sobre pan, galletas saladas o un pastelito de arroz.
  4. Para adornar, coloque el perejil picado.
Fuente: University of Connecticut, Family Nutrition Program,
Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 porción 1/4 taza aderezo preparado, 1/7 de la receta (103g)
Nutrientes Cantidad
Calorías 97
Grasa Total 3 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 32 mg
Sodio 251 mg
Carbohidratos Total 4 g
Fibra Dietética 0 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteína 13 g
Vitamina D 8 mcg
Calcio 201 mg
Hierro 1 mg
Potasio 312 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorías 97
Grasa Total 3 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 1 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 0 g
Ácido a-Linolénico 0 g
Omega 3 - EPA 195 mg
Omega 3 - DHA 362 mg
Colesterol 32 mg
Carbohidratos Total 4 g
Fibra Dietética 0 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Agregados 0 g
Proteína 13 g
Minerales
Calcio 201 mg
Potasio 312 mg
Sodio 251 mg
Cobre 54 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 27 mg
Fósforo 240 mg
Selenio 19 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 19 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 3 mcg
Vitamina C 4 mg
Vitamina D 8 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 24 mcg
Folato 19 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 4 mg
Colina 52 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

Grupos de alimentos de MiPlato

Grupos de alimentos de MiPlato
Alimentos Proteicos
1 3/4 onzas
Lácteo
1/4 tazas

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