Sándwich Denver con Huevo Revuelto al Microondas
Este sándwich de huevo revuelto se hace rápidamente en el microondas para un desayuno, almuerzo o merienda para llevar.
Ingredientes
- 2 cucharadas pimiento rojo o verde picado
- 1 cucharada cebolla picada
- 1 huevo
- 1 rebanada delgada de jamón de deli (picado)
- 1 cucharada agua
- 1 bollo de tamaño mini hamburguesa o panecillo inglés de trigo integral (cortado en mitad y tostado)
Preparación
1. Coloque los pimientos y las cebollas en molde de 8 oz o taza de crema pastelera, o en un tazón pequeño. Póngalo en el microondas en alto por 30 segundos; Revuélvalo. Agregar el huevo, jamón y agua, bátalo hasta que el huevo se mezcla.
2. Cocínelo en un horno de microondas a temperatura alta durante 30 segundos; revuélvalo. Continúe cociéndolo en el microondas hasta que el huevo esté casi listo, durante más de 30 a 45 segundos. Sazónelo con sal y pimienta, si así lo desea.
3. Sírvalo en bollo de pan.
Notas
No lo cocine demasiado. Los huevos revueltos continuarán cocinándose y afirmándose aun después de haber sido removidos del microondas.
Los hornos de microondas varían. El tiempo de cocción puede necesitar ser ajustado.
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