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Sándwich de Pavo y Pepino

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Sándwich de Pavo y Pepino
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Receta Costo total
  • Hace: 4 Porciones

Estos sándwiches, con sabor a hierbas y especias, seguramente le pegarán al dedo. Con granos enteros, proteínas magras, y productos lácteos, este plato de "MyPlate" completo, le mantendrá satisfecho toda la tarde. 

Ingredientes

  • 4 rebanadas pan integral
  • 4 rebanadas pan blanco enriquecido
  • 1/2 taza yogur natural sin grasa
  • 2 eneldo fresco picado o 1 cucharadita de eneldo seco
  • 1/2 taza pepinos picados
  • 1/4 taza cebolla picada
  • 1/8 cucharadita pimienta negra
  • 8 onzas pechuga de pavo en rodajas finas (o puede fiambre de pavo sin grasa y bajo en sodio)
  • sal (opcional)
  • 1/8 cucharadita Rodajas de pepino adicionales, al gusto

Direcciones

1. Mezcle el yogur, el eneldo, la cebolla, la pimienta y los pepinos picados.

2. Divida la mezcla de yogur y pepino sobre las 8 rebanadas de pan.

3. Ponga el pavo y las rodajas de pepino sobre las rebanadas del pan integral.

4. Cubra con las rebanadas de pan blanco.

Notas

El "Grain Chain", un grupo de los socios MyPlate National Strategic Partners comprometido a promover y apoyar los granos, ofrece una serie de recetas con cereales integrales. Los miembros incluyen el American Bakers Association, Wheat Food Council, Grains Food Foundation, National Pasta Association, USA Rice Federation, General Mills y Kellogg's.

 

Fuente: The "Grain Chain"

Información Nutricional

Nutrientes Cantidad
Calorias 245
Grasa Total 2 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 26 mg
Sodio 317 mg
Total Carbohidrato 28 g
Fibra Dietética 5 g
Azúcares Total 8 g
Azúcares Añadidos Incluidos 4 g
Proteína 21 g
Vitamina D 1 mcg
Calcio 239 mg
Hierro 2 mg
Potasio 203 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 245
Grasa Total 2 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 1 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 2 mg
Colesterol 26 mg
Total Carbohidrato 28 g
Fibra Dietética 5 g
Azúcares Total 8 g
Azúcares Añadidos Incluidos 4 g
Proteína 21 g
Minerales
Calcio 239 mg
Potasio 203 mg
Sodio 317 mg
Copper 224 mcg
Hierro 2 mg
Magnesio 50 mg
Fósforo 229 mcg
Selenio 30 mcg
Zinc 2 mg
Vitaminas
Vitamina A 7 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 5 mg
Vitamina D 1 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 5 mcg
Folato 69 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 3 mg
Colina 55 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

MiPlato Grupos de Alimentos
Vegetales
1/4 tazas
Granos
2 onzas
Alimentos Proteicos
2 onzas
Lácteo
1/4 tazas