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Salsa de Melocotón

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Salsa de Melocotón
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Receta Costo total
  • Hace: 4 Servings
  • Tiempo de preparación: 2 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos

Esta receta simple de la salsa del melocotón es el complemento perfecto a sus platos preferidos. Los melocotones dulces y la canela aromática realzan los sabrosos platos cuando se rematan sobre el pollo asado, o agregan más dulzura y fruta a gofres, panqueques y yogur.

Ingredientes

  • 2 latas de melocotones de 15 onzas, escurridas
  • 1 cucharadita canela

Direcciones

1. Drenar los melocotones y verter en una cacerola mediana con canela.

2. Cocine a fuego bajo a medio por 20 minutos, revolviendo cada cuantos minutos.

3. Machacar a la consistencia deseada con un triturador de patatas o una cuchara de madera.

Notas

Úselo como topping para yogures lisos o sin grasa o gofres integrales, panqueques, como conservas en las tostadas, o como salsa para el pollo asado a la parrilla.

Nota: para una consistencia más gruesa, cocine por 25-30 minutos para permitir más tiempo para que la salsa reduzca.

Fuente:

Center for Nutrition Policy and Promotion

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/2 taza
Nutrientes Cantidad
Calorias 131
Grasa Total 0 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 11 mg
Total Carbohidrato 34 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 26 g
Azúcares Añadidos Incluidos 17 g
Proteínas 1 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 12 mg
Hierro 1 mg
Potasio 172 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 131
Grasa Total 0 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 0 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 34 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 26 g
Azúcares Añadidos Incluidos 17 g
Proteínas 1 g
Minerales
Calcio 12 mg
Potasio 172 mg
Sodio 11 mg
Copper 116 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 9 mg
Fósforo 22 mg
Selenio 0 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 56 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 1 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 2 mg
Vitamina K 5 mcg
Folato 16 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 1 mg
Colina 7 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

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Frutas
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