Welcome to the new MyPlate Kitchen! Please pardon our dust during this transition. We appreciate your patience.

Back to Search

Panqueques de Trigo con Fresas

Imagen de Receta
Add To Favorites

Panqueques de Trigo con Fresas
English

Fivestar índice
Receta Costo total
  • Hace: 7 Porciones

La harina de trigo integral le agrega un sabor a nuez y textura a estos panqueques ricos. ¡Sírvalos con fresas y un vaso de leche a un lado para comenzar su día saludablemente!

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas harina de trigo integral
  • 3 cucharadas azúcar
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita bicarbonato
  • 1/2 cucharadita sal
  • 3 huevos
  • 1 envase de yogur de vainilla bajo en grasa (6 oz)
  • 3/4 taza agua
  • 3 cucharadas aceite de canola
  • 1 3/4 tazas fresas frescas picadas
  • 1 envase de yogur de fresa bajo en grasa (6 oz)

Direcciones

1. Caliente la plancha a 375°F o caliente una sartén de 12 pulgadas a fuego medio. Engrase con aceite de canola si es necesario (o rocíe con aceite antiadherente en aerosol antes de calentar).

2. En un tazón grande, mezcle la harina, azúcar, polvo de hornear, bicarbonato y la sal y póngalo  a un lado.

3. En un tazón mediano, bata los huevos, yogur de vainilla, agua y el aceite con un batidor de huevos o un batidor de alambre hasta que se mezclen bien.

4. Vierta toda la mezcla de huevo a la misma vez con la mezcla de harina. Revuelva hasta que se humedezca.

5. Para cada panqueque, vierta un poco menos de 1/4 de taza de la mezcla de una taza o una jarra sobre la plancha caliente. Cocine los panqueques de 1 a 2 minutos o hasta que haga burbujas en la parte superior, que estén hinchados y que los bordes alrededor estén secos. Luego voltéelos y cocine el otro lado de 1 a 2 minutos o hasta que estén dorados.

6. Cubra cada porción (2 panqueques) con 1/4 taza de fresas rebanadas y 1 a 2 cucharadas de yogur de fresa.

Notas

El "Grain Chain", un grupo de los socios MyPlate National Strategic Partners comprometidos a promover y apoyar los granos, ofrecen una serie de recetas con cereales integrales. Los miembros incluyen el American Bakers Association, Wheat Food Council, Grains Food Foundation, National Pasta Association, USA Rice Federation, General Mills y Kellogg's.

 
Fuente: The "Grain Chain"

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 porción 2 oz-eq Granos (100% Grano Entero); ¼ taza Frutas
Nutrientes Cantidad
Total Calories 260
Grasa Total 9 g
Grasa Saturada 2 g
Colesterol 93 mg
Sodio 390 mg
Carbohydrates 36 g
Fibra Dietética 4 g
Azúcares Total 16 g
Azúcares Añadidos Incluidos 10 g
Proteína 9 g
Vitamina D 1 mcg
Calcio 144 mg
Hierro 2 mg
Potasio 300 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Total Calories 260
Grasa Total 9 g
Grasa Saturada 2 g
Grasa Monoinsaturada 5 g
Grasa Poliinsaturada 3 g
Ácido Linoleico 2 g
α-Linolenic Acid 1 g
Omega 3 - EPA 1 mg
Omega 3 - DHA 8 mg
Colesterol 93 mg
Carbohydrates 36 g
Fibra Dietética 4 g
Azúcares Total 16 g
Azúcares Añadidos Incluidos 10 g
Proteína 9 g
Minerales
Calcio 144 mg
Potasio 300 mg
Sodio 390 mg
Copper 163 mcg
Hierro 2 mg
Magnesio 51 mg
Fósforo 216 mg
Selenio 27 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 36 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 1 mcg
Vitamina C 25 mg
Vitamina D 1 mcg
Vitamina E 2 mg
Vitamina K 6 mcg
Folato 36 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 2 mg
Colina 71 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

MiPlato Grupos de Alimentos
Frutas
1/4 tazas
Granos
1 1/2 onzas
Alimentos Proteicos
1/2 onzas
Lácteo
1/4 tazas