Back to Search

Los Osados Muffins de Banana de Makenna

Imagen de Receta
Add To Favorites

Los Osados Muffins de Banana de Makenna
English

Fivestar índice
(43 votes)
Receta Costo total
  • Hace: 12 Porciones

Mi mami y yo horneamos muchos muffins para aumentar el nivel de conciencia sobre el Síndrome de Down.  Yo participo todos los años con mi familia  en la “Caminata hacia el Éxito”  y casi siempre ganamos una medalla,” dice Makenna.  “Me comería mis muffins con un parfait de yogurt con fresas y arándanos azules y una buena ensalada verde de espinacas y col rizada con tomates cereza y pepinos.”  Su padre Mark dice que Makenna quiere abrir su propia pastelería cuando sea grande y que ella vende muffins a escuelas y negocios en la comunidad para recaudar fondos para programas de investigación sobre el Síndrome de Down.

Ingredientes

  • 3 bananos maduros machacados como puré
  • 2 huevos grandes
  • 3/4 taza azúcar morena compacta
  • 3/4 taza compota de manzana sin azúcar
  • 1/4 taza aceite vegetal, más otro poco para la bandeja
  • 1 cucharadita extracto de vainilla pura
  • 2 tazas harina de trigo
  • 1 cucharadita bicarbonato de soda
  • 1 cucharada canela molida, mas otro poco para la bandeja

Notas

Estado: Tennessee

Nombre de la niña:  Makenna Hurd, 9

Fuente: The Epicurious 2013 Healthy Lunchtime Challenge Cookbook

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 porción, 1 muffin
Nutrientes Cantidad
Calorias 201
Grasa Total 6 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 35 mg
Sodio 123 mg
Total Carbohidrato 35 g
Fibra Dietética 4 g
Azúcares Total 19 g
Azúcares Añadidos Incluidos 13 g
Proteína 4 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 31 mg
Hierro 1 mg
Potasio 231 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 201
Grasa Total 6 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 3 g
Grasa Poliinsaturada 2 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 3 mg
Colesterol 35 mg
Total Carbohidrato 35 g
Fibra Dietética 4 g
Azúcares Total 19 g
Azúcares Añadidos Incluidos 13 g
Proteína 4 g
Minerales
Calcio 31 mg
Potasio 231 mg
Sodio 123 mg
Copper 121 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 39 mg
Fósforo 93 mg
Selenio 17 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 13 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 3 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 4 mcg
Folato 19 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 2 mg
Colina 31 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

MiPlato Grupos de Alimentos
Frutas
1/4 tazas
Granos
1 1/2 onzas