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Las Deliciosas Pequeñas Lasañas Vegetarianas de Maya

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Las Deliciosas Pequeñas Lasañas Vegetarianas de Maya
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Receta Costo total
  • Hace: 8 Porciones

“Hice esta receta ayer por primera vez", dice Maya.  "Me inspiró mi familia porque a todos nos encantan los vegetales, pero diferentes vegetales.  Decidí hacer estas pequeñas lasañas así todos podíamos escoger nuestros propios vegetales para poner dentro.  Yo pongo fruta y ensalada de un lado siguiendo ¡ChooseMyPlate.gov!"

Ingredientes

  • 1/2 libra láminas de pasta para lasaña
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 2 tazas vegetales picados, tales como cebollas, calabacín, zanahorias, y guisantes
  • 1/2 taza queso parmesano rallado
  • 2 tazas queso cottage bajo en grasa
  • 1 huevo grande, bien batido
  • 1 cucharadita pimienta
  • 3 tazas salsa de tomate
  • 1 taza queso mozzarella bajo en grasa, rallado

Notas

Estado: Vermont

Nombe de la niña: Maya Elliot, 10
 

Fuente: The 2015 Healthy Lunchtime Challenge Cookbook

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/8 de la receta
Nutrientes Cantidad
Total Calories 337
Grasa Total 7 g
Grasa Saturada 2 g
Colesterol 43 mg
Sodio 471 mg
Carbohydrates 43 g
Fibra Dietética 5 g
Azúcares Total 11 g
Azúcares Añadidos Incluidos 7 g
Proteína 24 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 325 mg
Hierro 3 mg
Potasio 554 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Total Calories 337
Grasa Total 7 g
Grasa Saturada 2 g
Colesterol 43 mg
Carbohydrates 43 g
Fibra Dietética 5 g
Azúcares Total 11 g
Azúcares Añadidos Incluidos 7 g
Proteína 24 g
Minerales
Calcio 325 mg
Potasio 554 mg
Sodio 471 mg
Hierro 3 mg
Vitaminas
Vitamina D 0 mcg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

MiPlato Grupos de Alimentos
Vegetales
3/4 tazas
Granos
1 1/2 onzas
Lácteo
1 taza