Ensalada de Pera
Imagen de Receta
Hace:
4
Servings
Costo total:
$$$$
¡Consiga sus porciones de frutas y de veggies en un plato! Esta ensalada es dulce y picante con un yogur y aderezo de jugo de naranja. ¡Servir como una ensalada de lado para complementar a otro entré, o tenerlo solo para una comida vegetariana!
Ingredientes
- 2 tazas ensalada de verduras
- 1/4 taza rodajas de tomate
- 1/4 taza zanahorias rebanadas
- 1/4 taza pepinos en rodajas
- 1/4 taza frijoles verdes
- 1 taza peras conservadas, escurrido y picado
- 2 cucharadas nueces
- 2 cucharadas pasas
- 1 1/2 cucharaditas vinagre blanco
- 1/4 taza yogurt llano no graso
- 1 cucharada jugo de naranja
Preparación
1. Ponga los vegetales, las peras, las nueces y las pasas de uva en un tazón grande para ensaladas.
2. En un tazón pequeño, mezcle el vinagre, el yogur y el jugo de naranja para preparar el aderezo.
3. Mezclar el aderezo en la mezcla de ensalada. Servir.
2. En un tazón pequeño, mezcle el vinagre, el yogur y el jugo de naranja para preparar el aderezo.
3. Mezclar el aderezo en la mezcla de ensalada. Servir.
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