Asado de Maíz y Brécol
Esta receta le ayudará a hacer la mitad de tu plato de frutas y verduras. Sirva este plato de brócoli y maíz caliente en cualquier comida.
Ingredientes
- 1 lata crema de maíz, bajo en sodio (14.5 onzas)
- 3 3/4 tazas brécol congelado –cocido (10 onzas)
- 1 huevo batido
- 1/2 taza migajas de galletas saladas
- 1/4 taza margarina
- 6 galletas saladas hechas pedazos
- 1 cucharada margarina derretida
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Mezcle el maíz, brécol, huevo batido, migajas de galleta salada y margarina en una cacerola de 1 1/2 cuartos.
- Mezcle los ingredientes del aderezo en un tazón pequeño. Vierta y esparza sobre la mezcla de maíz.
- Coloque en el horno a 350ºF durante 40 minutos.
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University of Kentucky Cooperative Extension Service