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Pastel de Queso con Calabaza

Pastel de Queso con Calabaza

76 Puntuaciones
76 Puntuaciones
Imagen de Receta
Hace: 16 porciones
Costo total: $$$$

Una gran opción para los amantes de la tarta de queso. Menos grasa y grasas saturadas que una tarta de queso estándar pero con todo el sabor.

Ingredientes

  • 8 onzas queso crema, bajo en grasa
  • 8 onzas queso crema, sin grasa
  • 2 huevos
  • 4 claras de huevo
  • 1 1/4 tazas azúcar
  • 2 latas calabaza (29 onzas)
  • 1 cucharadita jenjibre
  • 1 cucharada canela
  • 2 hojaldras para pastel a base de galleta

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Caliente el horno a 350ºF.
  3. Coloque el queso crema, huevos, y azúcar en un tazón grande. Mezcle a velocidad media hasta que se haga una crema. Agregue el resto de los ingredientes y mezcle a velocidad media hasta tener bien todos los ingredientes bien mezclados.
  4. Con una cuchara, vierte la mezcla de manera uniforme en cada hojaldra para pastel y coloque en el horno aproximadamente 50 minutos hasta que los pays se vean firmes en el centro.
Origen:

California Health Department, Los Angeles County
Es Facil Campaign
Recipe submitted by Maria Pallares

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 rodaja, 1/16 de la receta (141g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 150
Grasa Total 4 g
Grasa Saturada 2 g
Colesterol 33 mg
Sodio 269 mg
Total Carbohidrato 24 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 20 g
Azúcares Añadidos Incluidos 15 g
Proteínas 6 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 94 mg
Hierro 1 mg
Potasio 211 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 150
Grasa Total 4 g
Grasa Saturada 2 g
Grasa Monoinsaturada 1 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 4 mg
Colesterol 33 mg
Total Carbohidrato 24 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 20 g
Azúcares Añadidos Incluidos 15 g
Proteínas 6 g
Minerales
Calcio 94 mg
Potasio 211 mg
Sodio 269 mg
Copper 82 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 19 mg
Fósforo 131 mg
Selenio 5 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 446 mcg RAE
Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B12 0.3 mg
Vitamina C 2 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 9 mcg
Folato 19 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0.2 mg
Niacina 0 mg
Colina 35 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 1/4 tazas
Proteína 1/2 onzas
Lácteo 1/4 tazas

Escribe una reseña

Better alternative to heavy fat cheesecakes. Never had a complaint about this recipe when I use it for my classes.
12/17/14
This was a big hit with everyone who tasted it!
12/27/07
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